Andersen Winery

Andersen Winery ApS er et dansk vineri med en vision om at lave mousserende vine i verdensklasse baseret på de ypperste frugter og bær som Danmark kan præstere. Andersen Winery er formelt stiftet den 1. december 2015 og ejes af vinmager Mads Groom Andersen, madspecialist Frantz Maurice Scott Lundby og iværksætter Morten Rinder Stengaard. Vineriet har hjemme i Nationalpark Mols Bjerge, nærmere betegnet i Vrinners.

Historien om Andersen Winery starter i 2009, hvor Mads begynder at eksperimentere med at fremstille vin baseret på æbler fra hans egen æblehave. Det udvikler sig stille og roligt, og i 2011 beslutter han sig for også at plante en lille vinmark, for ligeledes at kunne eksperimentere med fremstilling af mousserende druevine a la Champagne. Seks år senere og mange erfaringer rigere - kombineret med de mange positive ord vinene har fået med på vejen - har han vist at han er i stand til at producere mousserende vine af høj kvalitet baseret på lokalt dyrkede råvarer som druer og æbler.